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解锁香蕉的创意吃法,简单易学,在家也能享受的甜点

   香蕉,是一种一年四季都可以在水果店买到的水果。作为水果来说,他的口感一般般,很多人只有在消化系统不是特别好的时候,或者是在去医院看望病人和老人的时候,才能想起这味水果。但是其实,香蕉,的意义远不止于此。

  

   作为水果的香蕉,含有非常丰富的淀粉质,对于肠胃的改善和清热都有很好的作用。除此之外,香蕉含有大量的钾,对细胞和组织的恢复生长都有显著的作用,早晚常吃香蕉,对预防高血压和心脑血管疾病有好处。

  

   香蕉因为果肉柔软,没有果核,剥皮和食用也很方便,导致很多国家和地区都备受喜爱,现在在一些地区,香蕉用来治疗抑郁症和情绪不安的精神病,因为香蕉能够使大脑内分泌更多的内啡化学物质,使我们紧张和郁闷的情绪得到缓和。

  

   但是仅仅将香蕉作为水果来食用,其实还是有一点浪费的,因为本身富含的淀粉质,其实是做甜点的绝佳材料。只要掌握了合适的技巧,每个人都可以在家,用半把香蕉做出一道香蕉口味的甜点。这两道菜,不管是和闺蜜小聚,还是和朋友们烧烤聚餐,都是非常优秀的配菜。

  

   第一道是烤香蕉。在平底锅里放一点点的油和2~3勺的白糖,开小火,让糖一点一点融化。然后把香蕉放进平底锅里煎,一面金黄之后,立马翻面。两面都煎好了之后,如果喜欢,可以试着加入一点白兰地,如果没有的话也不要紧。把香蕉出锅,然后放进预热150°的烤箱里,烤8分钟就可以。值得一提的是,烤香蕉并不全都是甜味,如果细细品尝,还会有一点酸酸的感觉。所以这道菜可以做下午茶的甜品,也可以在吃一些比较辣的菜的时候上桌,用来解辣是非常好的选择。

  

   如果家里没有香蕉的话,其实也有简单的做法可以把香蕉端上餐桌。首先准备两个鸡蛋,把蛋液打散之后放到一边。一根香蕉切开,然后把香蕉放到蛋液里蘸一下,借着再蘸淀粉,确保蛋液和淀粉都在香蕉上裹满一层。裹好之后再蘸一次蛋液,然后将面包揉碎成面包糠,把香蕉在面包糠里滚一滚,就可以下锅油炸了。等香蕉炸成金黄色之后,就可以出锅,用吸油纸洗干净油就可以吃了。这样的油炸香蕉外酥里嫩,又香又甜,是小孩子特别喜欢吃的健康零食。

  

   心动不如行动,如果你也喜欢用水果做菜,请保持关注,今后我们还有更多的关于美食的技巧分享给大家。

   香蕉,是一种一年四季都可以在水果店买到的水果。作为水果来说,他的口感一般般,很多人只有在消化系统不是特别好的时候,或者是在去医院看望病人和老人的时候,才能想起这味水果。但是其实,香蕉,的意义远不止于此。

  

   作为水果的香蕉,含有非常丰富的淀粉质,对于肠胃的改善和清热都有很好的作用。除此之外,香蕉含有大量的钾,对细胞和组织的恢复生长都有显著的作用,早晚常吃香蕉,对预防高血压和心脑血管疾病有好处。

  

   香蕉因为果肉柔软,没有果核,剥皮和食用也很方便,导致很多国家和地区都备受喜爱,现在在一些地区,香蕉用来治疗抑郁症和情绪不安的精神病,因为香蕉能够使大脑内分泌更多的内啡化学物质,使我们紧张和郁闷的情绪得到缓和。

  

   但是仅仅将香蕉作为水果来食用,其实还是有一点浪费的,因为本身富含的淀粉质,其实是做甜点的绝佳材料。只要掌握了合适的技巧,每个人都可以在家,用半把香蕉做出一道香蕉口味的甜点。这两道菜,不管是和闺蜜小聚,还是和朋友们烧烤聚餐,都是非常优秀的配菜。

  

   第一道是烤香蕉。在平底锅里放一点点的油和2~3勺的白糖,开小火,让糖一点一点融化。然后把香蕉放进平底锅里煎,一面金黄之后,立马翻面。两面都煎好了之后,如果喜欢,可以试着加入一点白兰地,如果没有的话也不要紧。把香蕉出锅,然后放进预热150°的烤箱里,烤8分钟就可以。值得一提的是,烤香蕉并不全都是甜味,如果细细品尝,还会有一点酸酸的感觉。所以这道菜可以做下午茶的甜品,也可以在吃一些比较辣的菜的时候上桌,用来解辣是非常好的选择。

  

   如果家里没有香蕉的话,其实也有简单的做法可以把香蕉端上餐桌。首先准备两个鸡蛋,把蛋液打散之后放到一边。一根香蕉切开,然后把香蕉放到蛋液里蘸一下,借着再蘸淀粉,确保蛋液和淀粉都在香蕉上裹满一层。裹好之后再蘸一次蛋液,然后将面包揉碎成面包糠,把香蕉在面包糠里滚一滚,就可以下锅油炸了。等香蕉炸成金黄色之后,就可以出锅,用吸油纸洗干净油就可以吃了。这样的油炸香蕉外酥里嫩,又香又甜,是小孩子特别喜欢吃的健康零食。

  

   心动不如行动,如果你也喜欢用水果做菜,请保持关注,今后我们还有更多的关于美食的技巧分享给大家。